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Jul 03, 2023

Pratos diversificados, favoritos dos fãs na loja Arts, Beats & Eats deste ano

Não há nada como o cheiro de Oreos fritos, carne grelhada e temperos torrados pela manhã! Os aromas são apenas o começo das tentadoras delícias sensoriais que compõem os “Eats” em

Não há nada como o cheiro de Oreos fritos, carne grelhada e temperos torrados pela manhã! Os aromas são apenas o começo das tentadoras delícias sensoriais que compõem os “Eats” do Soaring Eagle Arts, Beats & Eats deste ano, apresentado pelo Flagstar Bank. Comemorando seu 26º aniversário, o festival 2023 é um evento de quatro dias com imagens, sons e sabores programado para acontecer no centro de Royal Oak no fim de semana do Dia do Trabalho, de 1 a 4 de setembro.

Os organizadores do evento organizaram uma variedade de food trucks e estandes de restaurantes com algo para todos. Mais de 60 vendedores de alimentos vão muito além da tarifa padrão para cobrir uma ampla variedade de sabores, incluindo churrasco, pizza, rolinhos de lagosta e comida soul. As seleções abrangem todo o mundo com pratos culturais únicos, como caribenho, halal, grego, mexicano e polonês. E nenhum festival de verão estaria completo sem comidas divertidas, como bolo de funil, sorvete, cheesecakes pessoais, tortas e muito mais.

Os recém-chegados à parte Eats da celebração incluem: Cottage Inn Pizza, Yogurt 2 Go, Smokey Joe's, Sushi Coup, Pastaio e Gus's Fried Chicken, que tem três locais físicos na região metropolitana de Detroit. O Diretor de Catering, Chef Gordon, está ansioso para divulgar seu frango frito para uma comunidade maior.

“Temos literalmente o melhor frango do país no quintal de todo mundo e ninguém sabe”, disse Gordon. Ele planeja mudar isso com o menu degustação de Gus no Arts, Beats & Eats, composto por propostas, asas e pernas à la carte ou em combinação com quiabo frito do sul ou batatas fritas. O Frango Frito do Gus pode ser encontrado em Washington, entre a Quarta e a Quinta ruas. Porém, tenha cuidado - de acordo com Gordon, “Cada prato vem com um aviso – você vai ficar fisgado!”

Os participantes também podem procurar os favoritos que voltaram, Drunken Rooster oferecendo Elote (milho de rua mexicano), Fork In Nigeria para a autêntica culinária nigeriana, biscoitos caseiros da Sweet Treat Sensations, uma variedade de asas do Wing Snob ou pegar um chá de bolhas no Prestotea. Também de volta este ano está um dos restaurantes finos do Royal Oak, o ImaginATE. Além de seu estande em Washington, entre as ruas Fourtand Fifth, a ImaginATE faz parte de uma nova joint venture entre estudantes, empresas e uma despensa local que apresentará o programa de artes culinárias do Baker College.

A Padaria Give Thanks Bakery e o restaurante ImaginATE do Royal Oak abriram suas cozinhas para compartilhar seus conhecimentos culinários e três talentosos estudantes de culinária do Baker College foram selecionados para criar itens de menu exclusivos para o festival. Suas criações serão servidas nos restaurantes Royal Oak e complementadas por um coquetel especial que estará disponível no The Bar On Sixth Street. Uma parte dos lucros da venda da bebida e US$ 1 de cada venda dos itens do menu serão doados à Open Hands Pantry, uma despensa comunitária de alimentos sem fins lucrativos. A meta é arrecadar US$ 5 mil para esta causa.

“Temos campi em toda a região metropolitana de Detroit e estamos realmente nos integrando às nossas comunidades locais e à região para melhorar e celebrar a qualidade de vida dos residentes e dos nossos alunos”, disse JacquiSpicer, presidente e CEO do Baker College. “A parceria com a Arts, Beats & Eats tem sido e continuará a ser uma ótima maneira de apoiar a comunidade.”

As concessionárias aceitarão pagamentos em dinheiro ou cartão de crédito diretamente em seus estandes novamente este ano, permitindo que os clientes paguem conforme usam, em vez de comprar ingressos para alimentos e bebidas.

A Arts, Beats & Eats também está se esforçando para reduzir seu impacto no meio ambiente, dizendo “Adeus ao Plástico” no evento deste ano. Pela primeira vez em sua história, o festival não venderá garrafas plásticas descartáveis. Em vez disso, oferece mais bebidas enlatadas recicláveis, incluindo cerveja, refrigerantes e água. Para bebidas não enlatadas, serão fornecidos copos ecológicos biodegradáveis ​​à base de milho. Novas lixeiras para coleta de materiais recicláveis ​​estarão localizadas durante todo o festival e os organizadores esperam promover uma experiência mais verde e sustentável.